In Veliki Banovac, een klein dorpje in de buurt van Pakrac (Kroatië), is Matija Brinjak de enige boer die fruit verbouwt. Zonder enige ervaring begon hij aardbeien te telen. Hij financierde alles met zijn eigen middelen en de investering in aardbeien wierp zijn vruchten af bij de eerste oogst. De jonge boer oogstte 2 ton zoet fruit. Dit jaar breidt hij de productie uit naar watermeloen en sla, en zijn plannen zijn nog niet voorbij.
“Moest iemand me tien jaar geleden gezegd hebben dat ik een landbouwer zou worden, zou ik ‘Nooit!’ hebben geantwoord. Nu kweek ik groenten en fruit op mijn openluchtboerderij’, zegt Matija. In zijn familie is Matija de eerste generatie boer, of zoals hij het zegt, “degene die het ijs brak.” Hoewel hij bij de Inclusion Promotion Association in Pakrac werkte, werd Matija twee jaar geleden verliefd op vers fruit en groenten toen hij besloot de fruitteelt te proberen.
Ben je benieuwd naar de rest van Matija zijn verhaal? Binnenkort kan je hier alles lezen!
