Dans son petit village, Veliki Banovac, aux alentours de Pakrac, Matija Brinjak est le seul agriculteur à cultiver des fruits. Sans aucune expérience, il a commencé à cultiver des fraises. Il a tout financé avec ses propres fonds et l’effort investi dans les fraises a porté ses fruits lors de la première récolte. Le jeune fermier a récolté 2 tonnes de fruits sucrés. Cette année, il étend sa production à la pastèque et à la laitue, et ses projets ne sont pas terminés.
«Si quelqu’un m’avait dit il y a dix ans que je ferais de l’agriculture, j’aurais répondu « Jamais! ». Maintenant, je cultive des fruits et légumes dans ma ferme en plein air », explique Matija.
Dans sa famille, Matija est la première génération d’agriculteurs, comme il le dit, « celui qui a brisé la glace ». Bien qu’employé par l’Inclusion Promotion Association à Pakrac, Matija est tombé amoureux des produits de plein air il y a deux ans quand il a décidé d’essayer la culture des fruits.
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