Hier, le Parlement européen, le Conseil et la Commission ont célébré le début d’une « Journée européenne du bio » annuelle. Les trois institutions ont signé une déclaration commune faisant du 23 septembre la « Journée européenne du bio ». Cela fait suite au plan d’action pour le développement de la production biologique, adopté par la Commission le 25 mars 2021, qui annonçait la mise en place d’une telle journée pour sensibiliser à la production biologique.
« Aujourd’hui, nous célébrons la production biologique, une forme d’agriculture durable où les aliments sont produits en harmonie avec la nature, la biodiversité et le bien-être des animaux », a déclaré le commissaire à l’agriculture Janusz Wojciechowski, lors de la cérémonie de signature et de lancement. « Le 23 septembre est également l’équinoxe d’automne, lorsque le jour et la nuit sont d’égale durée, un symbole de l’équilibre entre l’agriculture et l’environnement qui convient parfaitement à la production biologique. Je suis ravi que nous puissions nous joindre au Parlement européen, au Conseil et aux principaux acteurs de ce secteur pour donner le coup d’envoi de cette journée annuelle de l’UE consacrée à la production biologique, une excellente occasion de faire connaître la production biologique et de promouvoir le rôle clé qu’elle joue dans la transition vers des systèmes alimentaires durables. »
La production de denrées alimentaires biologiques présente un certain nombre d’avantages, notamment une biodiversité accrue, des revenus plus élevés et une plus grande résilience pour les agriculteurs qui pratiquent l’agriculture biologique, les animaux élevés biologiquement bénéficient d’un meilleur niveau de bien-être animal et reçoivent moins d’antibiotiques, et les consommateurs savent exactement ce qu’ils achètent grâce au logo biologique de l’UE.
Le plan d’action pour le développement de la production biologique, qui a été adopté le 25 mars 2021, a pour objectif général de stimuler de manière significative la production et la consommation de produits biologiques afin de contribuer à la réalisation des objectifs des stratégies « De la ferme à la table » et « Biodiversité ». Il s’agit notamment de réduire l’utilisation d’engrais, de pesticides et d’antimicrobiens. Le secteur biologique a besoin des bons outils pour se développer, comme le souligne le plan d’action. Il propose 23 actions pour assurer une croissance équilibrée du secteur, structurées autour de trois axes : stimuler la consommation, augmenter la production et améliorer encore la durabilité du secteur.
Pour stimuler la consommation, le plan d’action prévoit des actions telles que l’information et la communication sur la production biologique, la promotion de la consommation de produits biologiques et l’encouragement d’une plus grande utilisation de produits biologiques dans les cantines publiques par le biais des marchés publics. Pour accroître la production biologique, la politique agricole commune (PAC) restera un outil essentiel pour soutenir la conversion à l’agriculture biologique. Elle sera complétée, par exemple, par des événements d’information et de mise en réseau pour l’échange des meilleures pratiques et la certification pour les groupes d’agriculteurs plutôt que pour les agriculteurs individuels. Enfin, pour améliorer la durabilité de l’agriculture biologique, la Commission consacrera au moins 30 % du budget de la recherche et de l’innovation dans l’agriculture, la sylviculture et les zones rurales à des sujets spécifiques ou pertinents pour le secteur biologique.
