Le Parlement européen a adopté son rapport d’initiative sur la stratégie « De la Ferme à la Fourchette » en début de semaine. Cette stratégie constitue la base de la transition verte dans le secteur de la production agricole et alimentaire et vise à rendre les systèmes alimentaires de l’UE équitables, sains et respectueux de l’environnement.
En mai de l’année dernière, la Commission européenne a proposé la stratégie « De la Ferme à la Fourchette » (F2F). Ce plan controversé comprend 27 propositions législatives pour une transition verte dans le secteur de la production agricole et alimentaire et vise à rendre les systèmes alimentaires de l’UE équitables, sains et respectueux de l’environnement. La stratégie « de la ferme à l’assiette » est très vaste, avec des propositions allant de la réduction de l’utilisation des antibiotiques et des pesticides à l’augmentation de la part de l’agriculture biologique, en passant par l’amélioration du bien-être animal, l’économie circulaire, le nouvel étiquetage, l’alimentation locale, l’engagement en faveur de modes de vie sains et la lutte contre le gaspillage alimentaire.
La stratégie « de la ferme à la table » a été adoptée à une large majorité, avec 452 voix pour, 170 contre et 76 abstentions. La Commission européenne doit traduire la stratégie en propositions législatives concrètes dans les années à venir. Toutefois, les députés demandent explicitement à la Commission de faire davantage d’efforts pour renforcer la position des (jeunes) agriculteurs européens.
« La responsabilité d’une agriculture plus durable doit être un effort conjoint entre les agriculteurs et les consommateurs », a déclaré Herbert Dorfmann (PPE, IT), rapporteur de la commission de l’agriculture et du développement rural. « Nos agriculteurs font déjà un travail fantastique, alors lorsque nous leur demandons, à juste titre, de réduire encore leur utilisation de pesticides, d’engrais et d’antibiotiques, nous devons les soutenir afin que la production ne se déplace pas simplement hors de l’UE. Garantir la disponibilité des aliments à des prix raisonnables doit rester une priorité. »
« Je suis heureux que ce rapport d’initiative ait été adopté aujourd’hui. La stratégie « de la ferme à la fourchette » n’a pas peur des tabous, et c’est une bonne chose car nous avons besoin d’une stratégie ambitieuse pour rendre la chaîne alimentaire plus durable. Mais l’ambition doit être contrebalancée par le soutien et les alternatives nécessaires, et la durabilité doit aller de pair avec la viabilité, sans quoi le secteur agricole européen finira par disparaître », déclare Hilde Vautmans, députée européenne et membre de la commission de l’agriculture. Cependant, elle se montre également critique : « L’étude non publiée de la Commission européenne sur les conséquences de la stratégie « de la ferme à la fourchette » sur le secteur agricole nous l’a montré plus que jamais. Le Parlement européen formule donc aujourd’hui de nombreuses recommandations pour donner aux agriculteurs européens un rôle plus central dans la réalisation des objectifs environnementaux, mais avec un cadre qui leur permette de faire de l’agriculture durable un modèle économiquement viable. »
Jan Huitema (Renew, NL) s’est également fait l’écho de remarques critiques : « Chaque hectare de terre agricole compte. Je ne suis certainement pas contre l’ambition d’utiliser moins de produits phytosanitaires et moins d’engrais artificiels. Mais il est alors important que nous ayons des alternatives pour utiliser de manière optimale nos terres agricoles. Une alternative importante aux engrais artificiels est – en toute logique – le fumier animal. Pourtant, il existe une législation européenne qui empêche les agriculteurs d’utiliser leurs propres effluents d’élevage de manière optimale pour leurs cultures et les oblige à utiliser davantage d’engrais artificiels. C’est le monde à l’envers! »
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